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"Dicen que el vino es un camino de ida....y luego nos encontramos tan inmersos en él, que ya no hay retorno”.

Hace 18 años incursioné en el mundo de la gastronomía, el cuál de alguna manera me fue llevando de a poco hasta aquí.

Después que uno de mis jefes me pidiera que me dedique a la parte comercial de los vinos y yo sin saber ni lo que significaba"cepa"; decidí de la mano de Martín Carrera y con su apoyo arrancar la Diplomatura en Negocios del Vino y Sommeliers; desde ahí no he dejado de capacitarme y aprender de quienes más saben.

En esta época dónde muchos resaltan mi locura...y solo escucho "NO" tomé la decisión contraria y me pregunté ¿Por qué no?

Solo hay que rodearse de la gente correcta, aferrarse a nuestros afectos sin mirar atrás.

Brisa significa Viento suave....

Para mí, mi primer amor y la libertad de seguir adelante cumpliendo sueños.